(资料图片仅供参考)
提到腊八蒜不绿是怎么回事儿_腊八蒜不绿是怎么回事大家在熟悉不过了,那你是否知道腊八蒜不绿是怎么回事儿_腊八蒜不绿是怎么回事吗?快和小编一起去了解一下吧!
1、蒜最好选辫子蒜,这种蒜没有躲毙财做特殊处理,容易绿。腊八蒜绿的关键是这个蒜,不买包裹紧密,外衣白白的蒜,要选外衣都松散,快长芽况荡的蒜,几天就能绿了。
2、腊八蒜快速变绿的秘诀就是加大温差,白天拿出来晒晒太阳,晚上再放入冰箱里冷藏,这样3~4天就可以变绿了。
3、将米醋加一大块冰糖倒入锅中煮开再冷凉,再放入大蒜泡,放冰箱冷藏也能快速的变成绿色。
4、将大蒜洗净后放入干净的容器中,倒入米醋,没沟销过大蒜即可。把容器密封好,放在15-20的环境中,两周大蒜完全就可变绿了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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